渋谷ＪＪＣＬＵＢさきの日記

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休憩時間に、渋谷～恵比寿間をウォーキング。

明治通り沿いの、正庵のわらび餅を買いに行きました=^ェ^=

一旦、道を間違えて代官山に行ってしまったけど(￥△￥;)
劇団ひまわりの稽古場を発見したよ～～。

無事にわらび餅を買えたのは一時間後でしたι(◎д◎)ノヾ

帰りは30分で帰れたよ(o^-’)b

途中で見つけた紫陽花、畳屋さんのランドセルにホンワカしたり(＾-＾)ノ~~

でも、肝心のわらび餅を写真に撮るの忘れて食べちゃった～～(;□;)!!

次の日、筋肉痛になりました……

お花見

今日はみんなでお花見。

天気が良いので、ぴったりでした。ツマミは一杯用意して、食べ放題です(≧▽≦)ゞ

でもサキはお酒飲めないので、お茶でご相伴。ケーキも食べて大満足(o^-’)b

そして余ったご飯はサキの夕食です。(笑)
そのまま遅番出勤しましたから、皆がお弁当にしてくれました♪d(⌒〇⌒)b♪

お弁当にたこ焼きも入っていて、大阪か!!、とツッコミしてしまいました(笑)

桜散り始めで、情緒ありました。途中殆ど散っていたけど、公園はまだまだ満開～～。

殆ど食べてばっかりで、桜見てないけどι(◎д◎)ノヾ

レシピ

今日はホタテとエビのトマトソースです☆
今回は作り方なので興味ない方は下をとばしてくださいね(笑)

良いパスタをお裾分けして頂いたので、美味しく頂きました(≧▽≦)ゞ
小麦の味がしっかりしていて、ママーのスパゲティとは大違いで(失礼)、目からウロコって感じです(;□;)!!
最近友達から原材料を貰う事が多くて、その度に作って来て、皆で試食会になっちゃうの。
みんなを太らせてしまいそうです～～ι(◎д◎)ノヾ

前に作り方を聞かれたので、載せておきます。

材料は２人分で
パスタ人数分、トマトの缶詰１缶、ホタテの缶詰１缶、むき海老１パック、玉ねぎ４分の１、オリーブオイル少々、バター大さじ１杯、ニンニク１片、コンソメスープの素少々、塩・胡椒少々、七味唐辛子少々、赤ワイン少々

①まず熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れたら、薄くスライスしたニンニクを軽く炒めます。

②みじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、赤ワインを入れて酒気を飛ばします。

③トマトの缶詰とホタテの缶詰(汁ごと←良い出汁がでます)を入れて、むき海老(面倒でなければ、前もって炒めておけば更に美味しくなります)を入れたら軽く煮詰めます。

④コンソメスープの素と塩・胡椒で味を整え、七味唐辛子を少々加えたら、パスタを絡めて出来上がり～～☆

本当は七味唐辛子でなくて、唐辛子を使うのだけど、七味唐辛子でも美味しいよ♪d(⌒〇⌒)b♪

マッシュルームやパセリを入れたら、もっと豪華になるね～(o^-’)b

こんな風にサキは肥えていきます(笑)

煎餅

本日のおやつは、目黒地蔵通りの御門屋。あげおこわ～～

久々に食べる煎餅は美味しいです(≧▽≦)ゞ
あっさりしてるのに、ほのかな甘味が美味☆みんなで頂いてます。

もう一品は、なんか体が野菜を求めているので、おかずのみ買って来ました～～。メインはカップヌードルですけど(^^ゞ
カップ麺は、たまに無性に食べたくなってしまいます。化学調味料の味を求めてしまうの～ι(◎д◎)ノヾ

でも美味しゅうございましたo(^ヮ^)o